Domaine Sainte Anne ligger i Les Celettes, godt 3 km nord fra Saint Gervais, derigen ligger nord for Bagnols. Vi befinder os i den centrale del af den oprindelige Cote-du-rhone-appellation -- fra dengang kun vinene omkring Bagnols og Uzès måtte bære betegnelsen. Senere blev appellationen udvidet til også at dække områder på den vestlige flod -- og pluralisformen Côtes-du-rhone introduceredes. Udover smagenoten på Domaine Sainte Annes "Saint Gervais" i årgang 2005 byder siden også på en lille opskrift på en ret, der matcher -- nemlig rosastegt andebryst med julekrydret rødkål, rødvinssauce og kartofler stegt i andefedt. saint anne      saint gervais      rhone      vin