Han scorede topkarakter i madlavning i 9. Klasse, gik i lære som kok og blev køkkenchef på en italiensk restaurant. Men interessen for webudvilkiling og søgemaskiner, fik ham til at tage uddannelsen som multimediedesigner på Nordjyllands Erhvervsakademi.
I dag sidder han på et reklamebureau og leger med blandt andet webudvikling og søgemaskineoptimering.
Dagens gæst i Podcasten PotterCut er x-bokseren og kokken Lars Bachmann, der til dagligt blogger på larsbachmann.dk - en af de blogs jeg har fulgt i lang tid.